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传统快餐与现代快餐

传统快餐：利用传统的烹饪技术，昆山玉山镇快餐配送，手工或借助简单用具做出的能快速食用的简便饭菜。传统快餐主要特点是经济实惠、单店经营、规模较小、品种单一等。

现代快餐：以制售时间短、菜品特色鲜明为出品、以现代化流水化加工方式为基础、以科学化的管理方式为指导、以简单化、***化、标准化为经营方式、满足人们快捷方便饮食需求的餐饮服务体系。

随着社会经济发展，北京、上海、深圳等一线城市，快餐已经成为白领主流午餐，苏州吴淞江快餐配送公司，并且快餐样式也逐步演化升级，不仅注重营养的平衡，其样式也更加丰富多彩。

分类

1、按经营方式、工业化程度可分为：传统快餐、现代快餐。可口的美食

2、按菜品风味可分为：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。

3、按品种形式可分为：单一品种快餐、组合品种快餐。

苏州快餐行业

中式快餐发展由***认识向理性积累阶段转化。现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中，广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力，在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践，广大企业积累了经验，苏州吴中区城南街道快餐配送，看到了不足，不断总结与反思，玉山高新区快餐配送公司，使中式快餐进入新世纪以来，发展的更加坚实，以理性积累为主的发展特征表现的更加明显。